프라이팬을 교체해야 되는 시기가와서,

락앤락몰에서 프라이팬을 구입했어요.

프라이팬중에서도 저는 주물프라이팬을 써보고 싶었는데,

관리가 쉽지 않아서 늘 망설이곤 했는데,

락앤락에서 코팅된 주물팬이 있더라구요.

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이거다!!

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바로 주문 들어갑니다

배송이 왔어요.

블랙컬러의 웍과 손잡이의 우드 조화가 너무 예뻐요.

제가 주문한 [우드블랙 통 주물 웍]은

세가지 사이즈가 있어요.

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24cm / 26cm / 28cm

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세가지 중에 저는 중간사이즈인 26cm를 주문했어요.

기존에 집에서 쓰던 프라이팬도 26cm였어서

같은 사이즈로 주문했어요.

웍이지만 프라이팬 겸용으로 사용하려고

구입하였구요. 주문전 후기를 찾아보니,

저처럼 웍과 프라이팬겸용으로 같이 사용하려고

주문하시는분들이 많으시더라구요.

제가 주방살림들일때 나름 디자인도 보는데요.

이번에 주문한 락앤락의 통 주물웍은

우드손잡이로 주방살림의 고급스러움을 높여주는 요소예요.

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그리고 손잡이가 플라스틱인걸 저는 개인적으로

안좋아하는데, 우드 손잡이라 잡았을때

따뜻한 느낌이 들어 조리할때도 기분이 좋아져요.

우드손잡이 끝부분에는

프라이팬을 걸어둘수있게 구멍이 있어요.

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요즘 주방살림 정리 글을 보다보면 프라이팬을

걸어두어 정리하시는분들이 많으시던데

그럴때 사용하면 좋을것 같아요.

고리 하나도 멋스러움을 놓치지 않네요.

제가 가장 고민했던 부분인 주물이라는 점.

그치만 주문해서 받아보니 쿡웨어 내부에

독일의 GREBLON C3 코팅이 되어있어서

조리시 음식들이 들러붙지 않고,

별도의 길들이기 작업을 하지 않고 사용할수있어요.

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조리는 조금 이따가 보여드릴께요♥

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사진상에서 반짝이는거 보이실까요?

코팅된 면이 빛을 받으면 반짝반짝 해요.

그리고 다양한 열원에서 사용이 가능해요.

요즘은 가스레인지, 인덕션, 전기레인지등

집집마다 사용하는 열원이 다르자나요?

요 통주물웍같은 경우는 제가 말씀드린

모든열원에서 사용이 가능한 제품이라

주문할때 열원 걱정없이 주문가능합니다.

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아! 우드블랙통주물웍에 또 하나의 장점!!

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제가 프라이팬이나 웍을 사용하면서

불편하다고 느낀점이

팬과 손잡이 연결부분에 연결부위가 있으면

조리할때나 세척할때 음식물이 끼는 느낌이

들어 찝찝했는데, 이 웍은 연결부위가 없이

조리할때나 세척할때 너무 맘에 들어요!!

사용하기전에 먼저 세척을 한번 해줍니다.

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제가 원라 프라이팬이나 웍을 사용할때는

길들이기 작업을 꼭 하고 사용하는데,

이번에는 길이들이를 하지 않고

세척만하고 사용해보았어요.

조리를 해봅니다.

매콤한 순대곱창 볶음을 해먹었어요.

양념된 음식을 조리하는데도 들러붙음없이

조리가 가능해서 어떤 요리든 맘편히 할수있을것 같아요.

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이 팬의 특징중 하나가

양쪽으로 주둥이(?)가 있어서

음식을 담을때 도움을 받을수 있어요.

홈이 있는 방향으로 담아주면 좋은데,

이렇게 건더기 있는 요리보다,

국물이 있는 음식이면 더 좋을것 같아요.

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아! 근데 팬 자체가 무게가 있어서

여리여리 여자분이면 조금 힘드실수도^^

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이번엔 카레를 해줍니다.

프라이팬겸 웍으로 사용하다보니,

카레도 할수있고 좋네요.

팬이 블랙이다보니까 색변색되는것도 없고,

카레역시 들러붙음없이 조리가 잘되더라구요.

팬 자체가 열 보존력이 좋아서

조리후에 인덕션을 껏는데요

팬 자체내의 열로 보글보글 끓고 있어요.

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조리후 바로 차갑게 식지 않으니,

조금씩 덜어 먹을때도 좋을것 같아요.

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짱뽕라면도 해먹습니다.

사실 짬뽕라면이기라기 보다는,

짬뽕인데 멸을 삶은면을 넣느라 짬뽕 라면이예요.

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팬 하나로 이것저것 조리가 가능해서,

집에있는 프라이팬뿐만이 아니라, 웍도

처분할까생각중이예요.(교체시기가 되었어요)